【KALDI】爽やかな味のシャインマスカットあんで6通りの食べ方をしてみたよ

 

こんにちは!ちなんです。

カルディで気になる商品を発見しました。『山梨県産シャインマスカット使用 シャインマスカットあん』という商品です。

フルーツ味のあんこというだけでも珍しいのに、マスカット味はさらに珍しいですよね。そしてただのマスカットではなく、高級フルーツの代名詞でもあるシャインマスカットに焦点を当てるとは!

ちなん
ちなん

みんな大好きなシャインマスカットのあんこなんて初めて見かけるよ〜!

シャインマスカットとあんこが好きなちなんは、このビックリなコラボ商品を買わずにはいられませんでした。

シャインマスカットあんはどんな商品?

袋に記載されている説明文です。
山梨県産シャインマスカットを使用したあんこです。華やかな香りで甘酸っぱいシャインマスカットと、まろやかで優しい甘さの白あんが絶妙な味わいです。

原材料も確認します。

ぶどう糖、白いんげん豆、マスカット/香料、着色料(クチナシ)

白あんをベースとしているので、さっぱりなあんこのようです。山梨県産のシャインマスカット使用と記載されていますが、原材料を確認するとマスカット香料だけでなくちゃんと『マスカット』が入っていました。おそらく大した量は入ってないと思いますが、香料だけでないのは嬉しいですね。笑

シャインマスカットあんを使った召し上がり方も丁寧に記載されています。

・トースト・おもちのトッピング
・お湯でのばしてお汁粉に
・大福やパイなど和菓子や洋菓子にも

トーストやおもち、お菓子作りなど多くの使い方ができるようです。あんこなので和菓子はもちろん、トーストやアイスなどのような洋風にも合うのは使い勝手が良いですね。記載されているレシピ以外でも気になる組み合わせを色々試してみます!

栄養成分表示もチェックします。

エネルギー:276kcal/たんぱく質:8.8g/脂質:1.0g/炭水化物:60.8g/食塩相当量:0.0g
あんこは脂質は低いので、低脂質のおやつを食べたい方にはピッタリですね。しかし炭水化物は高めなので、糖質を気にしている方は食べ過ぎ注意です。またカロリーが一袋で552kcalあるためカロリーにも注意ですね。

そのまま食べてみます

本当にシャインマスカットの味がするのか気になるので、そのまま食べてみます。開封するとシャインマスカットの甘くて濃厚な香りがします。驚いたのが、ただのマスカットではなく、シャインマスカット特有の甘い香りがするのです。

ちなん
ちなん

あんことは思えないフルーティーな香りにビックリするよ

ちょっとくすんだ緑色をしていて、不自然なくらい綺麗な緑色より自然な感じで良いですね。容器に出してみるとたっぷり量もあって色んなアレンジができそうです。

そして食べてみるとあんことは思えないシャインマスカットの爽やかな味わいです。こしあんなのでなめらかな食感で、口いっぱいにシャインマスカットの爽やかな風味と濃厚な甘さが広がってとても美味しいです…!

あんこでは味わったのことのない味で、想像していたよりシャインマスカットの味を感じられてビックリしました。

ちなん
ちなん

本当にシャインマスカット味なの!フルーティーで良い意味であんこ感がない

マスカットあんを使ったアレンジレシピ

袋に記載されていた食べ方も試しつつ、私が気になったアレンジもして順位づけをしたいと思います!そしてまさかの袋に記載されていないアレンジが1位だったので、また後ほど発表します。

そのままパンにつける
シャインマスカットの味がしっかり感じられます。ジャムとは違った味と食感で、なめらかで濃厚味なので少し塗っただけでも満足感があります。

バターを塗ったパンにつける
軽くトーストしたパンに有塩バターを塗ってその上にシャインマスカットあんをのせます。バターのまろやかさと少しの塩気が、甘いあんこととても合います!塩気であんこの甘さが引き立ち美味しかったので、有塩バターがオススメです。

クリームチーズを塗ったパンにつける
クリームチーズとかなり相性が良さそうなので期待して食べたところ、やっぱりかなり好きなタイプでした。クリームチーズの酸味が後味をさっぱりさせてくれます。あんこ多めに塗っても、クリームチーズの酸味で甘さが中和されて病みつきな美味しさです。

バニラアイスにのせる
あんことバニラアイスの鉄板の組み合わせです。もちろんアイスクリームとも合ったのですが、私には甘すぎる印象でした。
アイスが濃厚なミルク味だったので、甘いマスカットあんと食べると甘さが残りシャインマスカットの味が消えてしまいました。さっぱり系のバニラアイスと食べると良いかもしれません。

白玉団子にのせる
モチモチ好きとしては期待している組み合わせで、シャインマスカット大福の雰囲気を味わえると嬉しいですよね。

しかし白玉団子のサイズが大きかったのか、白玉団子の存在にマスカットあんが消されてしまいました。もっとマスカットあんをのせても良かったかもしれません。
さすがにマスカットあんだけではシャインマスカット大福は厳しいかなと感じました。

ヨーグルトにのせる
あんことヨーグルトを一緒に食べたことはないですが、これだけシャインマスカット感があればヨーグルトと合いそうなので試してみました。

予想は的中して、マスカットあんとヨーグルトの相性が抜群でビックリです!ヨーグルトのさっぱりとした酸味とあんこの甘さがとても合って美味しいです。クリームチーズと同様、マスカットあんは甘めなので酸味のあるものと相性が良いみたいです。

マスカットあんのまとめ

6つのアレンジをして気に入った順位をつけました

1位 ヨーグルト
2位 パンとクリームチーズ
3位 パンと有塩バター
4位 パン
5位 白玉
6位 バニラアイス

1位はまさかのヨーグルトでした。あんことヨーグルトが合うと思ってなかったので驚きも込めて1位になりました。そのままパンにつけても美味しかったですが、シャインマスカットあんはしっかり甘みがあるため酸味のあるものと相性が良かったです。

ちなん
ちなん

おしるこやパイに入れるのも気になるけど、とりあえずヨーグルトは試してみて!

想像より色々なアレンジを楽しめるので、あんこ好き・シャインマスカット好き・甘党さんにとてもオススメな商品です。初めて食べるとビックリすると思いますよ!

見てくださってありがとうございました。

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